克羅德先生

▲現代人大魚大肉習慣了，很多人漸漸改往吃素食、蔬食料理，台中國美館附近，有一家超人氣蔬食料理餐酒館，還沒營業門口就大排長龍，網路評價還高達4.9顆星，那就是小克今天要分享的『TERRA de Verdant 豐土』。

▲誰說蔬食、素食者就不能好好享用咖啡?誰說蔬食、素食者就不能好好享用早午餐? 今天小克造訪這家，專為蔬食、素食者開發的早午餐廳、咖啡廳，那就是『歐棒咖啡Cafe' O' bon』。

▲近幾年大家開始流行養身路線、減碳路線，最快方式就是從飲食做起，所以蔬(素)食餐廳、美食越來越多；今天這家位在台中國立美術館旁的，連鎖蔬(素)食餐廳，在用餐時間總是滿滿人潮，那就是網路激推的『斐得蔬食』。