▲講到好吃、精緻的中式料理,就讓小克想到印月餐廳,真的是環境舒適、餐點美味的餐廳;近期印月餐旅集團又新開設了一個,中式料理品牌『有禮樓』,主打台中最強燒鵝,就讓小克想來挑戰看看,到底有多強。
▲位在梅川東路上的有禮樓,整體裝潢陳設乾淨舒適,而且相當寬敞明亮,文青中帶點高級感,二樓還有三個包廂,可以慶生、開會、聚餐,就不怕吵到別人了。▲有禮燒鵝
外皮酥脆,肉質軟Q帶有嚼勁,肉質細緻不乾不柴,搭配芝麻業、梅子醬、醃洛神花、薑絲、蔥絲一起吃,也都有不同的風味口感,真的有厲害的燒鵝。▲霸王豬肝(冷盤)
入口豬肝粉嫩口感,咀嚼後散發出微微椒麻香與辣,好吃很夠味。▲甘苦人生(鳳梨苦瓜)
整體苦瓜軟綿而不爛,入口完全沒有苦味,有著微微鳳梨香甜,回甘是苦瓜本身甘甜。▲果漾牡丹鮮筍
整體顏色繽紛,入口滿滿筍子爽脆口感,還帶點微微水果香甜。▲臘肉白花椰
看似很辣,其實入口是花椰香與甜,咀嚼後慢慢釋放出臘肉鹹香,吞下回甘才有微微辣感、辣香。▲蘇軾圈(Donut東坡)
外皮酥脆還有滿滿糖粉,看似甜甜圈,裏頭卻包覆著鹹香好吃的東坡肉,入口酥脆香甜,咀嚼後是東坡肉鹹香口感,整體口感很像鹹味的生甜甜圈,真的很特別但非常好吃,小克一個人就嗑掉兩個▲櫻花蝦石鍋飯
上桌時鍋內已是滿滿鍋巴,加入醬油後拌勻,入口鹹香好吃,滿滿櫻花蝦口感與香氣,鍋巴脆脆黏黏口感,讓整體層次大大提升▲手切乾絲牛肉
細細的豆乾與牛肉條,用大火爆炒後香氣十足,入口先是滿滿豆干香,尾韻才是牛肉鮮甜▲我是半條魚(燻黃魚)
外皮焦脆帶點焦香,很像鱸魚般的肉質,非常細緻好吃,只是外皮略鹹了一點,搭配旁邊醃番茄一起吃,更解膩好吃▲黑美人魷魚螺肉蒜湯
入口滿滿芹菜香,湯頭濃郁帶點蒜頭香,裏頭滿滿螺肉、魷魚、豬肉等...好料,整體口味清甜好喝,回甘帶點微微胡椒香與辣▲果汁
有提供三種果汁可以選擇 : 仲夏野莓、熱情香芒、翡翠綜合等...每一杯都感覺是真材實料的水果製成,每一口都喝的到新鮮水果香甜滋味,即使都沒加糖也都很好喝 結論 : 整體不論用餐環境、陳設,或者是擺盤、份量,都非常講究,滿滿一桌很適合家庭4-5人聚餐食用,是可以吃很飽的中式桌菜,每樣菜色都好吃有特色,推薦家庭聚餐、公司聚會來這邊絕不會讓你失望,推薦分享給愛中式料理的你。
📍臺中市北屯區梅川東路五段85號
⏰營業時間 : 11:30~14:30、17:30~21:30
📞04-22958899
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