克羅德先生

▲台中西屯這家新開的神祕麵館，網路大家激推，麵裡有大量青蔥、香菜，讓許多饕客慕名而來，且開幕不久就深受當地人喜愛，那就是這家『三味坊』。

▲三味坊內用環境不大，座位數約可容納不到20人，但整體算是整潔乾淨，還滿舒適的用餐空間。

▲三味坊如果店內用餐，店家就會附贈兩盤小菜，每天菜色可能有些許不同，小克今天是給毛豆、花生小魚乾。▲椒麻雙醬麵
裏頭有餛飩、櫛瓜及香菜，麵條Q彈有嚼勁，入口先是麻醬的香氣，咀嚼後尾韻慢慢散發出花椒香及辣感，但整體辣感舒服可接受。

▲雙醬皮蛋麵
有別於椒麻雙醬麵，多了皮蛋及大量香菜、青蔥，入口香菜、青蔥香氣四溢，咀嚼後有點軟Q軟Q皮蛋口感，尾韻是微微麻辣香，算是很重口味的麵食，很特別但很好吃，大推。▲皮蛋肉燥飯
滿滿肉燥、皮蛋、肉鬆、柴魚片、香菜撲滿飯上，入口多了肉鬆及柴魚片香氣，整體口感也是偏重，不喜歡吃麵的朋友，可以選擇吃這飯，也是特別又好吃。▲蘿蔔排骨湯
入口滿滿蘿蔔清甜，回甘是微微香菜香，排骨也燉煮到很軟爛，店家強調無味精調味，所以整碗喝完也不覺得口乾舌燥，好喝必點。
▲蒜泥白肉
使用肥肉較多的五花肉製成，但因為切得很薄，所以入口完全沒有油膩感，反而多了蒜泥香與青蔥香，好吃不油膩。

結論 : 是一家簡單卻很特別、很好吃的麵食館，難怪剛開不久就深受台中人的喜愛，不論哪個品項都是用心製作，吃飯時間會都是人，建議可以先訂位，推薦分享給愛香菜、愛皮蛋的你。

📍臺中市西屯區河南路一段26號
⏰營業時間 : 11:00~14:30、17:00~20:30(週五公休)
📞04-23162970

三味坊IG