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克羅德先生

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  • 1月 13 週二 202615:32
  • 有禮樓 現代中式菜 台中最強燒鵝 印月集團 克羅德先生


▲講到好吃、精緻的中式料理,就讓小克想到印月餐廳,真的是環境舒適、餐點美味的餐廳;近期印月餐旅集團又新開設了一個,中式料理品牌『有禮樓』,主打台中最強燒鵝,就讓小克想來挑戰看看,到底有多強。▲位在梅川東路上的有禮樓,整體裝潢陳設乾淨舒適,而且相當寬敞明亮,文青中帶點高級感,二樓還有三個包廂,可以慶生、開會、聚餐,就不怕吵到別人了。▲有禮燒鵝
外皮酥脆,肉質軟Q帶有嚼勁,肉質細緻不乾不柴,搭配芝麻業、梅子醬、醃洛神花、薑絲、蔥絲一起吃,也都有不同的風味口感,真的有厲害的燒鵝。▲霸王豬肝(冷盤)
入口豬肝粉嫩口感,咀嚼後散發出微微椒麻香與辣,好吃很夠味。▲甘苦人生(鳳梨苦瓜)
整體苦瓜軟綿而不爛,入口完全沒有苦味,有著微微鳳梨香甜,回甘是苦瓜本身甘甜。▲果漾牡丹鮮筍
整體顏色繽紛,入口滿滿筍子爽脆口感,還帶點微微水果香甜。▲臘肉白花椰
看似很辣,其實入口是花椰香與甜,咀嚼後慢慢釋放出臘肉鹹香,吞下回甘才有微微辣感、辣香。▲蘇軾圈(Donut東坡)
外皮酥脆還有滿滿糖粉,看似甜甜圈,裏頭卻包覆著鹹香好吃的東坡肉,入口酥脆香甜,咀嚼後是東坡肉鹹香口感,整體口感很像鹹味的生甜甜圈,真的很特別但非常好吃,小克一個人就嗑掉兩個▲櫻花蝦石鍋飯
上桌時鍋內已是滿滿鍋巴,加入醬油後拌勻,入口鹹香好吃,滿滿櫻花蝦口感與香氣,鍋巴脆脆黏黏口感,讓整體層次大大提升▲手切乾絲牛肉
細細的豆乾與牛肉條,用大火爆炒後香氣十足,入口先是滿滿豆干香,尾韻才是牛肉鮮甜▲我是半條魚(燻黃魚)
外皮焦脆帶點焦香,很像鱸魚般的肉質,非常細緻好吃,只是外皮略鹹了一點,搭配旁邊醃番茄一起吃,更解膩好吃▲黑美人魷魚螺肉蒜湯
入口滿滿芹菜香,湯頭濃郁帶點蒜頭香,裏頭滿滿螺肉、魷魚、豬肉等...好料,整體口味清甜好喝,回甘帶點微微胡椒香與辣▲果汁
有提供三種果汁可以選擇 : 仲夏野莓、熱情香芒、翡翠綜合等...每一杯都感覺是真材實料的水果製成,每一口都喝的到新鮮水果香甜滋味,即使都沒加糖也都很好喝 結論 : 整體不論用餐環境、陳設,或者是擺盤、份量,都非常講究,滿滿一桌很適合家庭4-5人聚餐食用,是可以吃很飽的中式桌菜,每樣菜色都好吃有特色,推薦家庭聚餐、公司聚會來這邊絕不會讓你失望,推薦分享給愛中式料理的你。
📍臺中市北屯區梅川東路五段85號
⏰營業時間 : 11:30~14:30、17:30~21:30
📞04-22958899
有禮樓臉書
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北屯美食 印月集團 有禮樓 中式 中菜 燒鵝 台中最強

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  • 個人分類:中式料理區
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  • 1月 13 週二 202613:19
  • 三味坊 皮蛋肉燥麵 爆量香菜麵 神秘麵館 克羅德先生


▲台中西屯這家新開的神祕麵館,網路大家激推,麵裡有大量青蔥、香菜,讓許多饕客慕名而來,且開幕不久就深受當地人喜愛,那就是這家『三味坊』。▲三味坊內用環境不大,座位數約可容納不到20人,但整體算是整潔乾淨,還滿舒適的用餐空間。▲三味坊如果店內用餐,店家就會附贈兩盤小菜,每天菜色可能有些許不同,小克今天是給毛豆、花生小魚乾。▲椒麻雙醬麵
裏頭有餛飩、櫛瓜及香菜,麵條Q彈有嚼勁,入口先是麻醬的香氣,咀嚼後尾韻慢慢散發出花椒香及辣感,但整體辣感舒服可接受。▲雙醬皮蛋麵
有別於椒麻雙醬麵,多了皮蛋及大量香菜、青蔥,入口香菜、青蔥香氣四溢,咀嚼後有點軟Q軟Q皮蛋口感,尾韻是微微麻辣香,算是很重口味的麵食,很特別但很好吃,大推。▲皮蛋肉燥飯
滿滿肉燥、皮蛋、肉鬆、柴魚片、香菜撲滿飯上,入口多了肉鬆及柴魚片香氣,整體口感也是偏重,不喜歡吃麵的朋友,可以選擇吃這飯,也是特別又好吃。▲蘿蔔排骨湯
入口滿滿蘿蔔清甜,回甘是微微香菜香,排骨也燉煮到很軟爛,店家強調無味精調味,所以整碗喝完也不覺得口乾舌燥,好喝必點。
▲蒜泥白肉
使用肥肉較多的五花肉製成,但因為切得很薄,所以入口完全沒有油膩感,反而多了蒜泥香與青蔥香,好吃不油膩。
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香菜 皮蛋 青蔥 皮蛋麵 三味坊 皮蛋肉燥 麵食

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  • 個人分類:中式料理區
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  • 12月 22 週一 202514:22
  • 七里香甕仔雞 全台最大 高CP 高人氣 甕仔雞 克羅德先生


▲說到台灣美食真的是非常多,就連甕仔雞也是百家爭鳴;今天小克來到南投竹山,二訪這家全台最多、最大的甕仔雞店『七里香甕仔雞』,第一次吃過後,就讓我念念不忘。▲七里香甕仔雞竹山店,就在國道3號竹山交流道旁,門口好停車,座位環境寬敞舒適,而且乾淨明亮,還沒吃飯時間,就已經有多組客人在用餐了。
▲甕仔雞
店裡必吃招牌美食,採用正黑羽放山土母雞製成,一口咬下外皮酥脆,雞肉肉質細緻,又軟嫩多汁,沾附雞油更加好吃,咀嚼後每一口雞肉,都帶著微微炭火香,真的是超級推薦。▲客家小炒
大火快炒過上桌滿滿豆干香氣,入口鹹香夠味超下飯,尾韻還有微微鍋氣香。
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烤雞 七里香 甕仔雞 甕缸雞 七里香甕仔雞 南投美食

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  • 個人分類:中式料理區
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  • 12月 15 週一 202515:39
  • 阿堂豬肉麵線 一中街排隊美食 大腸麵線 豬肉麵線 克羅德先生


台中一中街算是年輕人很喜愛的夜市之一,在這不論流行、服飾、美食應有盡有,小克自己也很愛逛一中街,因為真的美食很多,今天推薦這家排隊美食『阿堂豬肉麵線』,在網路、一中擁有超人氣▲阿堂豬肉麵線位在台中西門町入口處,旁邊是育才北街,店內座位數不多,販售的品項也很單純,就是賣你麵線而已▲大腸麵線滿滿一碗手工麵線,上面鋪滿了滿滿的滷大腸,入口湯頭清甜好喝,吃完不會口乾舌燥,麵線軟嫩滑順卻很有口感,不會爛爛的那種,大腸滷的入味又帶點甘甜味,加上店家特製辣醬更是美味▲豬肉麵線上面鋪滿了滿滿的豬肉絲,入口豬肉軟嫩帶點甘甜味,加上一顆秘製滷蛋更是清香好吃▲綜合麵線
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台中美食 一中街美食 一中街 台中西門町 大腸麵線 阿堂豬肉麵線

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  • 個人分類:中式料理區
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  • 12月 11 週四 202509:36
  • 武厚甲熱炒 竹南美食 火車站美食 在地人氣美食 克羅德先生


在台灣火車站附近,一定有很多美食聚集,今天小克來到竹南火車站附近,發現這家超人氣熱炒店『武厚甲熱炒』,就進來吃吃看武厚甲熱炒位在熱鬧的民族街市場裡,店內用餐座位不多,但算乾淨明亮,他們外帶客人很多▲雞腿炒飯
飯粒炒的粒粒分明,又不會很油膩,入口鍋氣十足,配上超大軟嫩多汁雞腿,超級滿足▲香辣鹹豬肉炒飯
也是炒的粒粒分明,加入油潑辣子一起拌炒,入口香辣好吃又不會覺得油膩,辣的過癮好吃▲維力豬肉炒麵
用料毫不手軟,不論麵量、配料量都超多,加入記憶中的維力炸醬味道,真的鹹香好吃不死鹹
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  • 個人分類:中式料理區
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  • 7月 28 週一 202514:29
  • 金雲堂人文茶館 穿越時空 漢服體驗 員林美食 克羅德先生

金雲堂人文茶館 穿越時空 漢服體驗 員林美食 克羅德先生

▲現在餐廳不僅需要餐點有特色好吃以外,就連裝潢陳設、拍照打卡、互動等...都必須要有特色;今天小克在朋友推薦下,來到這家能漢服體驗,讓你一秒穿越時空的人文茶館,那就是『金雲堂人文茶館』。
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  • 7月 15 週二 202509:21
  • 蓮媽小擔|台中東區 宵夜美食 高CP銅板美食 飄香近30年|克羅德先生

蓮媽小擔|台中東區 宵夜美食 高CP銅板美食 飄香近30年|

▲大家都有吃宵夜習慣嗎?小克很愛在深夜來點美食墊墊胃,但鹹酥雞、滷味、零食等...都吃到不知道吃什麼了,上網搜尋發現台中東區這家,晚上9點才營業的宵夜場美食『蓮媽小擔』,有販售我最愛的爌肉飯,所以二話不說就驅車前往。
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  • 個人分類:中式料理區
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  • 7月 01 週二 202515:05
  • 松柏軒|彰化永靖 人氣日式景觀餐廳 成美文化園|克羅德先生

松柏軒|彰化永靖 人氣日式景觀餐廳 成美文化園|克羅德先生

▲台灣有很多特色景觀餐廳,不論是歐式、中式、義式、美式、日式...等,今天小克造訪彰化永靖,知名的百年古跡『成美文化園區』,發現裏頭有家超日式景觀餐廳『松柏軒』,發現吃飯時間超多人,於是就排隊進去用餐。
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  • 個人分類:中式料理區
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  • 6月 17 週二 202510:09
  • 福基玖肆|新店報報 一週只營業兩天 神秘農村家庭料理|克羅德先生

福基玖肆|新店報報 一週只營業兩天 神秘農村家庭料理|克羅德

▲趁著假日好天氣,來到苗栗公館旅遊,苗栗公館盛產紅棗,也有許多好吃的客家料理,但今天意外發現這家新開的農村家庭料理『福基玖肆』,因為環境溫馨可愛,門口也寫著假日限定...就是一週只營業兩天(六、日),於是就趕緊進來用餐看看。
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  • 個人分類:中式料理區
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  • 5月 20 週二 202514:44
  • 富味美|新店報報 4.8星 DIY泡茶體驗 日式六宮格 下午茶|克羅德先生

富味美|新店報報 4.8星 DIY泡茶體驗 日式六宮格 下午

▲彰化員林火車站附近,可以算是員林市區最熱鬧的區域,所以也成了百家爭鳴之地,在這找尋美食是非常容易的事情;今天來推薦這家新開的網美餐廳『富味美』,開幕僅2個月,就已經深受當地人的喜愛,所以Google評論高達4.8星。
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