克羅德先生

▲審計新村368文創園區，是台中大家耳熟能詳的審計新村，早期省政府宿舍改建而成的，保留了早期的古色古香，結合了現代美學的裝潢設計，進駐了非常多的商家，是小克假日很愛逛的地方；今天來推薦這家，也是進駐在審計新村裡的『成真咖啡ComeTrue Coffee』，每道料理、餐點都有著迷人的魅力。

▲台中市美村路以及民生路交叉口的成真咖啡，店觀的裝潢與造景，融合了自然及原始面貌，有種令人放鬆、放空、享受的心情；店內環境乾淨明亮，還有販售自家烘焙的咖啡，不論店內、店外座位數算很多，也都相當舒適乾淨。

▲熔岩焦香布蕾舒芙蕾
厚實卻很鬆軟的日式舒芙蕾，舒芙蕾的軟綿淋上大量布蕾醬，入口焦香焦脆口感，鹹甜鹹甜好好吃，口感層次非常豐富，不虧是成真咖啡的招牌點心。

▲照燒牛肉薄餅
外酥脆麵粉香氣十足的薄餅，鋪上大量醃製過的照燒牛肉，鹹鹹甜甜的口感，大人小孩都很愛。

▲和風照燒雪紋豚彩虹飯
紅藜麥與薑黃製成的彩虹飯，入口扎實卻軟Q的米飯香氣十足，搭配店家特製咖哩醬，就算在來兩碗都吃得下；入口軟嫩多汁的照燒豚肉口感極佳，好好吃好剛好的滋味。

▲紫霧花開
入口濃郁的薰衣草香氣，吞下回甘後微微的玫瑰花香，帶點甘甜的咖啡香，是成真咖啡冠軍咖啡師的招牌花式咖啡，好好喝、好迷人的口感。

▲衣索比亞沃卡果香日曬
僅僅350ml的手沖精品咖啡，使用可愛小滴漏盛裝，入口柑橘酸香氣十足，吞下回甘後是微微茶香，精品咖啡的美好，就是讓你細細品嘗，那獨特香氣與口感。

▲丹荔果實氣泡酒
是用100%果汁製成，入口氣泡飲的清爽口感，帶點荔枝香氣，飯後、晚上微醺一下，很美好的結尾。

食物指數 : 🌕🌕🌕🌕🌓
環境空間指數 : 🌕🌕🌕🌕🌓
服務態度指數 : 🌕🌕🌕🌕🌓
整體指數 : 🌕🌕🌕🌕🌓

結論 : 是一家小克一吃就愛上的咖啡廳、早午餐，不論裝潢陳設、空間環境、餐點擺盤，都有非常棒的水準、非常棒的視覺、味覺享受，有空不妨到審計新村走走逛逛，吃吃成真咖啡，放放空很美好，推薦分享給大家，超棒的咖啡廳。

台中審計店
📍台中市西區民生路370號
📞04-23026882
⏰營業時間 10:00-21:00

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