克羅德先生

▲在台灣有相當多的異國料理、異國餐廳，亞洲、歐洲、美洲、中東料理到處都有，但小克今日要來推薦這家，算是離我們最近的亞洲小吃、香港小吃『波波食堂Bubble House雞蛋仔專賣店』，這項小吃算是去香港必吃的街邊料理之一，究竟為何食尚玩家要推薦他呢!?看下去吧。 

▲位在台中市北區健行路上的波波食堂Bubble House雞蛋仔專賣店，店觀相當現代好看，門口有擺放兩張桌子供客人內用，還有放置許多寶可夢公仔提供拍照，相當可愛又有特色的一家店。

▲雞蛋仔經過大量特調麵粉加上豐富餡料後，一下就能出爐上桌，重點是要捲起來再用Dyson吹風機，來將雞蛋仔快速吹涼冷卻，讓他的外皮能夠香酥脆。

▲三星蔥芝士鴨
外酥內軟Q的雞蛋仔，裡面加入大量三星蔥及煙燻鴨賞，還有滿滿的起司塊，每一口都是鴨肉及蔥的香氣，以及濃郁的起司口感，算是雞蛋仔裏頭，好吃的鹹香口味，非常特別又好吃的口味。

▲奇巧脆脆
外酥內軟Q的雞蛋仔，外面淋上大量巧克力醬，在撒上大量巧克力豆及脆片，小克加了20元在裡面加入了沖繩麻糬，整體吃起來口感就是香Q脆，每一口還帶著微微的黑糖麻糬香氣及口感，相當特別又美味。

▲凍檸茶
滿滿的整杯檸檬切片，加入香濃的茶，喝起來酸酸甜甜，回甘帶有微微的檸檬皮苦跟香，算是有水準的凍檸茶。
▲泰式奶茶
整杯橘紅色的泰式奶茶，一看就覺得很正宗口味，入口是煉乳的香甜口味，後味是濃濃茶葉香氣，是好喝的泰式奶茶，不管奶香、茶香都非常夠味，不會水水的沒味道那一種。

▲台中市北區健行路上美食很多，如果有機會經過，不妨停一下買個波波食堂Bubble House雞蛋仔吃看看吧。

食物指數 : 🌕🌕🌕🌕🌘
環境空間指數 : 🌕🌕🌕🌘
服務態度指數 : 🌕🌕🌕🌕
整體指數 : 🌕🌕🌕🌕🌘

結論 : 雖然說是庶民小吃、街邊小吃，但用料及作法口味，一點都不馬虎，難怪可以在全台開很多家分店，不過小克覺得稍微偏貴了一點，因為每片雞蛋仔都能買一個便當的價格，算是偶爾吃吃解饞一下，波波食堂Bubble House雞蛋仔專賣店，是不錯的選擇唷。