克羅德先生

▲台中一中街商圈，在2023年是台灣前10大旅遊景點之一，可見這裡的購物、美食相當吸引人；今天小克造訪這家網評高達4.7顆星，深受學生族、上班族的喜愛，那就是『8德司』創意餐館。

▲8德司創意餐館位在台中北區三民路上，斜對面是中友百貨，旁邊是育才郵局，店內裝潢陳設偏昏暗，但很有氛圍，整體還算舒適的用餐環境；這邊冰淇淋還是吃到爽的。

▲8德司創意餐館入座時，店家都會送上一壺雞湯，甘醇溫潤、鹹淡適中，非常好喝。

▲套餐麵包
鬆軟的麵皮內，包覆著香濃鹹甜的奶油醬，入口香甜帶點微鹹的口感，很好吃。

▲套餐薯條
外酥脆內鬆軟，每一口都是滿滿馬鈴薯香氣與口感。

▲火山明太子
白醬義大利麵上鋪上滿滿明太子，入口麵條香Q帶著滿滿奶香，尾韻是明太子的鹹香滋味，很特別也很夠味。

▲嫩煎舒肥鴨胸
橘醬義大利麵上鋪滿粉嫩舒肥鴨胸，入口鴨胸軟嫩不乾柴，麵條Q彈有嚼勁，鹹香口感帶著滿滿番茄酸香氣息，很搭很好吃。

▲鮮蝦太太
滿滿大隻鮮蝦以及櫛瓜鋪在上頭，再配上一顆半熟蛋，均勻攪拌後，一口吸入超滿足，烏龍麵條Q勁十足，尾韻都帶點蛋香氣，非常特別又好吃，是小克最愛。

▲炸雞們
外酥脆內軟嫩多汁，不沾醬就很夠味好吃，想吃重鹹也可以搭配店家特製酸甜醬，更有一番風味。

▲歐巴泡菜豬肉薄片披薩
小小披薩卻給滿滿餡料，入口薄皮酥脆好吃，咀嚼後是泡菜酸辣滋味，尾韻帶點豬肉香。

▲個人海鮮疊疊塔套餐
CP很高的鍋物料哩，一共三層(最上層是蛤蠣、中間是虱目魚肚、最下層是個人小火鍋)還附上一盤梅花豬肉片以及白飯，食材都相當新鮮肥美，是愛吃鍋物的你不能錯過的。

▲蝦醬粥
鍋物吃完後，還可以加入店家特製原味雞湯粥+蝦醬，入口香濃蝦味，鹹香鹹香口感，還帶點微微蛋香，特別又好吃。

▲蜂蜜檸檬(紅茶/綠茶)
入口酸甜酸甜滋味，回甘後是滿滿茶香氣繚繞口腔，不苦不澀滿順口的。

結論 : 是一家CP很棒的餐廳，聚會、約會都很適合，很有自己特色的美食，每樣都用心又好吃，是家好拍、好吃的餐廳，推薦分享給愛創意料理的你。

食物指數 : 🌕🌕🌕🌕🌗
環境空間指數 : 🌕🌕🌕🌕
服務態度指數 : 🌕🌕🌕🌕🌗
整體指數 : 🌕🌕🌕🌕🌗

📍台中市北區三民路三段142-1號
⏰營業時間 : 週一至週五 11:00-15:00、17:00-21:30；六日11:00-21:30
📞0908-778598

8德司創意餐館臉書
8德司創意餐館IG