▲台中一中街商圈,在2023年是台灣前10大旅遊景點之一,可見這裡的購物、美食相當吸引人;今天小克造訪這家網評高達4.7顆星,深受學生族、上班族的喜愛,那就是『8德司』創意餐館。
▲8德司創意餐館位在台中北區三民路上,斜對面是中友百貨,旁邊是育才郵局,店內裝潢陳設偏昏暗,但很有氛圍,整體還算舒適的用餐環境;這邊冰淇淋還是吃到爽的。
▲8德司創意餐館入座時,店家都會送上一壺雞湯,甘醇溫潤、鹹淡適中,非常好喝。
▲套餐麵包
鬆軟的麵皮內,包覆著香濃鹹甜的奶油醬,入口香甜帶點微鹹的口感,很好吃。
▲套餐薯條
外酥脆內鬆軟,每一口都是滿滿馬鈴薯香氣與口感。
▲火山明太子
白醬義大利麵上鋪上滿滿明太子,入口麵條香Q帶著滿滿奶香,尾韻是明太子的鹹香滋味,很特別也很夠味。
▲嫩煎舒肥鴨胸
橘醬義大利麵上鋪滿粉嫩舒肥鴨胸,入口鴨胸軟嫩不乾柴,麵條Q彈有嚼勁,鹹香口感帶著滿滿番茄酸香氣息,很搭很好吃。
▲鮮蝦太太
滿滿大隻鮮蝦以及櫛瓜鋪在上頭,再配上一顆半熟蛋,均勻攪拌後,一口吸入超滿足,烏龍麵條Q勁十足,尾韻都帶點蛋香氣,非常特別又好吃,是小克最愛。
▲炸雞們
外酥脆內軟嫩多汁,不沾醬就很夠味好吃,想吃重鹹也可以搭配店家特製酸甜醬,更有一番風味。
▲歐巴泡菜豬肉薄片披薩
小小披薩卻給滿滿餡料,入口薄皮酥脆好吃,咀嚼後是泡菜酸辣滋味,尾韻帶點豬肉香。
▲個人海鮮疊疊塔套餐
CP很高的鍋物料哩,一共三層(最上層是蛤蠣、中間是虱目魚肚、最下層是個人小火鍋)還附上一盤梅花豬肉片以及白飯,食材都相當新鮮肥美,是愛吃鍋物的你不能錯過的。
▲蝦醬粥
鍋物吃完後,還可以加入店家特製原味雞湯粥+蝦醬,入口香濃蝦味,鹹香鹹香口感,還帶點微微蛋香,特別又好吃。
▲蜂蜜檸檬(紅茶/綠茶)
入口酸甜酸甜滋味,回甘後是滿滿茶香氣繚繞口腔,不苦不澀滿順口的。
結論 : 是一家CP很棒的餐廳,聚會、約會都很適合,很有自己特色的美食,每樣都用心又好吃,是家好拍、好吃的餐廳,推薦分享給愛創意料理的你。
食物指數 : 🌕🌕🌕🌕🌗
環境空間指數 : 🌕🌕🌕🌕
服務態度指數 : 🌕🌕🌕🌕🌗
整體指數 : 🌕🌕🌕🌕🌗
📍台中市北區三民路三段142-1號
⏰營業時間 : 週一至週五 11:00-15:00、17:00-21:30;六日11:00-21:30
📞0908-778598
8德司創意餐館臉書
8德司創意餐館IG

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