▲泰國不論美食、旅遊都深受台灣人喜愛,台中忠明南路有家高人氣,正宗泰式海南雞飯專賣店,網評近千則還有4.4顆星好評,相當受到台中人的喜愛,每每經過此店,總是滿滿用餐人潮、排隊人潮,那就是『Qing泰班卡』。
▲Qing泰班卡內外裝潢陳設都非常泰式簡約風格,又帶點鄉村小店的風格,座位數不多也不算寬敞,但整體算是乾淨明亮。
▲椰奶蘭香醬麵包(泰奶醬)
鬆軟麵包帶點紮實口感,沾附店家特調泰奶醬,香甜夠味還帶點茶香,非常迷人的滋味,是飯後必備甜品。
▲女婿炸蛋
非常特別的蛋料理,是用水煮蛋去炸過,再撒上紅蔥頭以及淋上魚露醬,入口外酥內軟Q,相當特別但很好吃。
▲月亮蝦餅
厚實的月亮蝦餅,外酥脆內滿滿厚實魚漿、蝦仁等,每一口都是滿滿海鮮味,好吃必點小點。
▲經典海南雞飯
海南雞肉質鮮嫩多汁,沾不沾醬都好吃,但沾附店家特調類似醬油加上大蒜、薑末的醬汁更是一絕,這醬汁淋在飯上非常好吃、非常下飯,很推薦這樣吃法。
▲泰式松阪豬雞油飯
松阪豬入口紮實有口感,還帶著微微炙燒烤過的香氣,雞油飯香Q有嚼勁,越咀嚼越香,有別於海南雞的泰國長米,喜歡吃油飯口感必點這款。
▲泰式奶茶
整體奶味十足,喝起來非常香甜,算是台灣全糖的口感,但吞下尾韻是滿滿茶香,整體雖然甜但不膩口,好喝不死甜,飯後一定來上一杯。
結論 : 是家非常泰式、非常泰國風格的店家,從主食到甜品、飲料都不馬虎,讓你彷彿置身泰國般的感受,非常推薦喜歡泰式海南雞飯的朋友,一定要來這家吃吃看,絕對不會讓你失望的,推薦分享給愛泰式料理、愛海南雞飯的你。
PS.吃飯時跟Qing泰班卡的老闆聊了一下,他想讓這品牌更加茁壯,讓更多人知道這美好的滋味,所以已經準備進駐各大百貨公司,忠明南路這家店,想忍痛割愛給別人(頂讓),所以有興趣的你,或是想承接已經打響名氣的名店,都歡迎直接私訊Qing泰班卡IG,老闆會一一回覆你們。
📍台中市北區忠明路256號
📞04-22080866
⏰營業時間 : 11:00~14:00、17:30~21:00
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