克羅德先生

▲前陣子冷凍雞胸肉吃到有點害怕了，所以在上網搜尋冷凍雞肉，發現這家『牧膳居』，既然是冷凍烤雞料理專賣店，是沒看過的冷凍美食，於是就買來吃吃看。

▲牧膳居半雞禮盒
半雞切盒(鹽水雞、甘蔗雞、蔥油雞) 三選二、人氣雞絲(蔥油、甘蔗、麻辣)各一包、精選湯品(鮮竹筍湯、麻油下水湯) 二選一

▲全雞霸主(甘蔗)

▲鮮竹筍湯

▲土雞油蔥酥、天然土雞油
拌飯、拌麵、炒菜都非常適合。

▲加熱方式
雞肉、雞絲 : 冷藏退冰12小時，用滾水(水滾後關火)隔水加熱→全雞需20-25分鐘、半雞需10-15分鐘、雞絲需5-10分鐘。
湯品 : 無須退冰，倒入加熱容器中，煮滾即可食用。
雞油 : 需冷藏保存，食用時挖一匙拌飯、拌麵、炒菜就即可食用。

▲麻油下水湯
使用新鮮的雞下水(肝、胗、心)，再用黑麻油及老薑爆香後，使用慢火燉煮而成；入口麻油香氣十足，雞下水都非常鮮美好吃，毫無腥臭味，湯頭尾韻還帶著微微香辣的老薑口感，喝完暖心又暖胃。

▲鮮竹筍湯
表面油亮油亮，是精粹純雞油，搭配當季新鮮竹筍製成，入口湯頭鹹香滑順，尾韻帶點微微雞油香，竹筍鮮美爽脆，不是那種很老咬不動的竹筍，超好喝的竹筍湯，全家人都超愛。

▲甘蔗全雞
超大支甘蔗全雞，冷藏退冰12小時候，用滾水(關火)反覆隔水加熱，約半小時後即可食用，入口肉質鮮嫩又多汁，尤其那雞腿，可以滿足愛大口吃肉的朋友，每一口都滿滿煙燻香氣，且肉質完全不乾柴，香甜好吃好滿足，大人小孩都超愛。

▲天然土雞油
香濃滑順拌飯一小湯匙，入口每一粒飯粒都是雞油香，讓白飯多了一種好滋味，拿來沾附雞肉吃更加分。

▲土雞油蔥酥
土雞油加蔥酥一起製成，光聞就超香超迷人，害我現在吃白飯都要加上一湯匙，真的好好吃、好提味。

▲甘蔗半雞
外皮油亮油亮，肉質細緻軟Q，入口雞肉軟嫩多汁不乾柴，吃起來有煙燻甘甜迷人滋味，會一吃就愛上，一直想吃。

▲鹽水半雞
跟甘蔗雞一樣肉質細緻不乾柴，雖然少了香甜滋味，但多了鹹香口感，鹹的恰到好處，配飯單吃都很剛好。

▲甘蔗雞絲
入口每一絲的雞肉都很入味，且每一口都有煙燻甘甜滋味，越咀嚼會越香，配飯、配麵都很讚。

▲蔥油雞絲
比甘蔗雞絲在重口味一點，每一口都是雞油蔥酥迷人香氣，口感上也較濕潤夠味。

▲麻辣雞絲
每一口都充滿濃厚椒香，辣是舒服且迷人的滋味，尾韻微微麻感與香氣，連小克怕辣的人都很愛，喜歡更重口味的朋友會很愛的。

結論 : 不論是雞肉、雞絲、湯品，都感受得出來店家的用心製作，且每款商品都不雷都好吃，讓你在家就能輕鬆享受全雞大餐，大口吃肉超滿足，推薦分享給也愛雞肉的你，牧膳居真的超推薦。

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