▲大家都有吃宵夜習慣嗎?小克很愛在深夜來點美食墊墊胃，但鹹酥雞、滷味、零食等...都吃到不知道吃什麼了，上網搜尋發現台中東區這家，晚上9點才營業的宵夜場美食『蓮媽小擔』，有販售我最愛的爌肉飯，所以二話不說就驅車前往。
▲位在台中樂業路上的蓮媽小擔，吃飯跟老闆聊天後，才發現這間小店，是媽媽傳承下來的好手藝，所以在台中東區已飄香快30年了；店內座位區不算多，整體簡簡單單。
▲炒麵
炒麵炒熟後，使用蒸的方式加熱，讓麵條吃起來香Q不軟爛，滿滿豆芽菜加香甜滷肉，真的好吃好美味，而且份量十足超大碗。
▲滷肉飯
肥瘦比剛剛好的滷肉，滷到鹹香又帶點甜，整體口味很南部，也是小克很愛的口味，回甘甘甜不死鹹，真的吃兩碗都沒問題。
▲腳庫飯(附高麗菜)
外皮滷到香Q彈牙，肉體滷到鹹甜鹹甜又有嚼勁，不是軟爛是很有口感的腿庫，每一口都迷人好吃，搭配爽脆高麗菜，讓層次口感更加豐富好吃，大推必點。
▲綜合湯
滿滿好料的綜合湯，有隔間肉、粉腸、豬血、福菜、脆腸等...入口湯頭甘甜帶點福菜酸香氣息，因為用料太豐富了，每一口都好滿足，好好喝，大推必點。
▲排骨酥湯
湯頭清甜回甘帶甜，排骨入口即化，加上蘿蔔清甜爽脆，尾韻還有香菜迷人香，真的超級古早味的排骨湯，也是非常推薦。
結論 : 非常古早味、媽媽味的宵夜，便宜又好吃，而且超大碗，難怪LaLaport、新時代百貨人員下班後，都會來這用餐吃飯；晚上、宵夜還在吃鹹酥雞?餅乾零食?不妨來試試看這家，真的是料多味美的銅板美食，百元就能吃超飽，推薦分享給愛吃古早味美食的你。
食物指數 : 🌕🌕🌕🌕🌗
環境空間指數 : 🌕🌕🌕🌗
服務態度指數 : 🌕🌕🌕🌕🌘
整體指數 : 🌕🌕🌕🌕🌘
📍台中市東區樂業路77號
⏰營業時間 : 21:00-10:00
📞0981-005317
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蓮媽小擔脆的
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