▲小克不論平日、假日都喜歡到處遊玩吃美食,不論中式、西式、義式、美式...都非常能接受;跟夫人逛街時,發現了這間美式餐廳『紅盒子 Le Rouge Kitchen & Bar 美式餐酒館』,他是位在台中西區,精誠商圈的巷弄美食,今天就來推薦分享給大家。
▲耀眼奪目的外觀,遠遠的就深深吸引著我,大紅磚塊的建築,是有質感的美式建築,而非粗曠不修邊幅的;門口旁有專屬停車格,可以停放約三台車子。
▲店內裝潢也是走高質感路線,座位區有一、二樓,座位數量及距離都很舒適,從地板到桌面陳設等小細節,都相當有質感及整潔,與其說它是美式風格,小克倒覺得它是,美式中帶著濃濃英倫高質感的建築裝潢,是很優雅、享受的餐廳。
▲紅盒子Le Rouge店內活動(禁止酒駕、未滿十八歲禁止飲酒)
1.點選紅、白酒或氣泡酒、"生"啤酒,都是買一送一(晚上8:30後才有買一送一優惠)。
2.點選漢堡或主餐,可用半價購入紅、白酒或是"生"啤酒。
▲西班牙臘腸香蒜炒蝦仁(附麵包)
非然炙熱的鐵鍋中,有著滿滿剝好殼的蝦仁,以及西班牙臘腸,上桌蒜香味十足,令人食指大動的一道熱前菜,每隻蝦仁入口總是滿滿蒜香氣,麵包沾附底下油香醬汁,香而不油膩的口感,讓我一下就嗑光麵包。
▲烤美國五香牛肋條
焦香Q彈有勁的牛肋條,入口焦香氣十足,咀嚼時牛肉香氣慢慢釋放出來,越咀嚼越香的熱前菜,他雖然Q彈有勁,但又不會咬不動或咬不爛,好吃的牛肋條。
▲雙起司雙培根牛肉堡
由廚師手拍捏製而成的牛漢堡肉,雙手拿起就爆汁,扎實且多汁的口感,一口咬下先是培根鹹香,以及起司的滑順奶香,最後吃到牛漢堡肉的鮮甜肉汁,真的是好爽好開心,很好吃的漢堡。
▲美國頂級牛肩上蓋肉排 10oz
紅盒子的牛排都是採用美國牛且都是Prime等級,牛肩上蓋肉的部位,肉質札實Q彈,非常厚實且大塊的肉,入口焦香氣十足,沾附店家特製辣味噌奶油醬,讓原本就鮮甜好吃的牛排,更是大大加分了許多,不虧是Prime等級牛排,真是令人著迷的口感。
(店家有提醒說,因為牛肩上蓋肉的部位,是會有較多筋膜的,如果覺得不好咬的時候,可請他們回烤。)
▲西班牙氣泡酒
清爽香甜的氣泡酒,清甜中帶點酒香氣,很能解膩的口感,非常清爽好喝。
▲西班牙紅酒
葡萄酒香氣較濃厚,入口葡萄香氣十足,吞下回甘後是濃郁的酒香氣,搭配牛排一起食用,不僅解膩還更滑順。
▲天色漸漸昏暗,紅盒子美式餐酒館的人潮,才正要開始。
食物指數 : 🌕🌕🌕🌕🌗
環境空間指數 : 🌕🌕🌕🌕🌗
服務態度指數 : 🌕🌕🌕🌕🌗
整體指數 : 🌕🌕🌕🌕🌗
結論 : 從外觀到內裝都是滿滿質感,是一家高級的餐酒館,是一家很可以放鬆約會、聊天的餐酒館,不論餐點、酒類都非常有水準,他們不是走CP值路線,但質感與空間環境還有餐點,是會讓你深深愛上的,很棒、很有質感的一家餐酒館,推薦分享給大家。
📍台中市西區精誠八街14巷1號
📞04-23297977
⏰營業時間(週二公休)
星期一、三、四 17:30-22:30
星期五、六、日 11:30-15:00、17:30-23:00
紅盒子 Le Rouge Kitchen & Bar 臉書
紅盒子 Le Rouge Kitchen & Bar IG
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