克羅德先生

▲宵夜除了炸雞、烤肉外，在這種寒冷的冬天，還是要來個暖心又暖胃的鍋物料理；今天來推薦一個彰化人必吃宵夜『御國香麻辣臭豆腐』，這家麻辣臭豆腐可以說是人氣爆棚，網友非常推薦的一家麻辣臭豆腐，今晚就讓小克嗑給你看。

▲在路邊不起眼的一個小攤位，下午5點才開門，小克6點到就已經滿滿都是人。

▲品項滿多樣化的，販售的價格也都算滿親民的，每個都想嚐上一口。

▲這一大鍋招牌麻辣臭豆腐，不論內用或外帶，一開鍋老闆的手都沒停過。

▲小克點了三鍋，一、麻辣鴨血   二、小肥羊麻辣鍋   三、豬肥腸麻辣鍋，除了麻辣鴨血以外，鍋類的都有附上一碗白飯。

▲麻辣鴨血
就是單純的鴨血，裏頭沒有臭豆腐，不過鴨血份量十足，每塊鴨血都吸飽麻辣湯汁，又香又麻又辣的口感，十分的下飯。

▲小肥羊麻辣鍋
一鍋滿滿好料，有鴨血、米血、臭豆腐、貢丸、金針菇、小肥羊肉片，因為小克點的是小辣，每一口湯頭喝起來都很溫順好喝，回甘才有一點點麻辣感，連小朋友都很愛，吸飽湯汁的臭豆腐，一口咬下香氣四溢，每個孔洞都是滿滿麻辣湯汁，還充滿著滿滿豆香氣，好吃。

▲豬肥腸麻辣鍋
一樣是滿滿一鍋好料，有鴨血、米血、臭豆腐、貢丸、金針菇、豬肥腸、蛤蠣，多了豬肥腸，讓整鍋聞起來，就像大腸臭臭鍋一樣，又香又臭，但又有一種令人無法抗拒的香氣，配上兩碗白飯都沒問題。

▲因為吃完實在很不過癮，就連小克的兒子也都十分喜愛，於是就跟老闆買了冷凍外帶包，老闆說現在網路上也買的到了。
(御國香麻辣臭豆腐冷凍包連結)

▲小克購買的是最基本的，麻辣臭豆腐湯底A組(約3-4人份)，內容物有...
麻辣湯底臭豆腐(630g±3%)、梅花豬肉片(200g±10g)、油條(65g±5g)。

▲再加入自己想吃的火鍋料，或者是蔬菜、肉片、海鮮等...就又會是一鍋超澎湃麻辣臭豆腐鍋了，天冷在家嗑上一鍋好滿足。

食物指數 : 🌕🌕🌕🌕🌖
環境空間指數 : 🌕🌕🌕
服務態度指數 : 🌕🌕🌕🌕🌖
整體指數 : 🌕🌕🌕🌕🌓


結論 : 只能說相見恨晚，我敢保證是我目前吃過，最最最....最好吃的麻辣臭豆腐鍋，不論湯頭香氣，又或者是吸飽湯汁的臭豆腐，完完全全不輸給，連鎖的麻辣臭豆腐鍋物店，難怪是彰化人極推，網評4.7顆星，晚餐、宵夜即使排隊，都要來上一鍋的美食，下次到彰化我還要再去吃。
(雖然要排隊，但店家動作迅速，基本上都不用等太久)

彰化縣彰化市陳稜路91號(隔壁玉皇大帝廟)

0979-008527

營業時間 17:00-00:00

御國香麻辣臭豆腐-彰化店臉書
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