克羅德先生

▲來到十二月冷冷冬天，就想要喝上一碗熱熱湯品，尤其是燉雞湯肯定是最棒的；小克假日到彰化八卦山遊玩，中午肚子餓時，就搜尋彰化美食、八卦山美食，就搜到今天要推薦的這家『秦湯御膳食補製湯所』，谷歌評價有4.6顆星，所以就前往用餐。

▲位在彰化市區最熱鬧的永樂街附近，的秦湯御膳食補製湯所，門口大大的秦湯招牌非常好找，店內外裝潢很古代的感覺，裝體環境明亮整潔，非常舒適的用餐環境。

▲鳳離苦瓜雞
燉到軟爛的雞腿肉，入口一抿就劃開的口感，非常好入口，連牙口不好的阿公阿罵都好入口；湯頭鮮美好喝，入口先是苦瓜的甘甜味，回甘後是鳳梨微微酸甜的口感，真的很好喝。

▲相菇瓜仔雞
一樣是燉到軟爛的雞腿肉，入口一抿就劃開的口感；湯頭散發出微微香菇香氣，入口先是甘甜的瓜仔味，後面則是香菇的香氣與口感，跟鳳梨苦瓜雞都是好喝的湯品，但香菇瓜仔雞甘甜的成分較高一些些。

▲麻油乾麵線
煮熟的麵線淋上濃濃麻油，再拌入些許醬料與枸杞薑片，入口香濃麻油香撲鼻而來，每一口都帶著枸杞淡淡甜味，以及薑片微微辣感，冬天吃很舒服。

▲豬油拌飯
香濃豬油拌上醬油淋在飯上，上桌香氣十足，配上滿滿小菜很有滿足感。
▲麻油炸蛋
炸過雞蛋淋上濃郁麻油，一口咬下半生熟蛋黃噴發，跟著豬油拌飯或是麻油麵線一起吃，非常搭非常好吃。

▲騾八糕(蘿蔔糕)
外皮焦香脆的口感，一口咬下內餡燒燙又軟Q，很香的菜頭味，會讓你一口接一口。
▲滷米血
滷過香Q的米血，上面撒上花生粉及香菜，真的是很搭的組合，僅需要一些些醬油提味即可。

▲這裡的滷味及豆干都滿有味道的，是會讓你吃飯配光光的小菜。

▲凍檸茶
整體喝起來口感很順口，也很好喝，不過小克倒覺得他比較像是，蜂蜜檸檬茶的感覺，飯後來一瓶很解膩。
▲烏梅烤茶
酸酸甜甜的烏梅茶，入口帶點微微炭香氣，像是把烏梅茶拿去烤煮過的感覺，很好喝很甘甜。

▲洋菜凍
洋菜凍這甜品，算是市面上較少見的甜品，脆脆甜甜的口感，十分特別好吃，算是喜愛吃甜的朋友會喜歡，小克自己就嗑掉兩個。

▲秦湯御膳食補製湯所，有提供線上點餐服務系統，讓你掃掃QRCODE，就能輕鬆線上點餐，預約拿餐免排隊、免等待。

食物指數 : 🌕🌕🌕🌕
環境空間指數 : 🌕🌕🌕🌗
服務態度指數 : 🌕🌕🌕🌕
整體指數 : 🌕🌕🌕🌕

結論 : 不論裝潢陳設或是食物新鮮美味程度，都有一定的水準，且在市中心，這價格也不算太貴，下次在訪彰化市時，會想在二訪的店家，算是彰化美食、永樂街美食的秦湯御膳食補製湯所，讓我很滿足。
 

彰化縣彰化市民生路105號

(04)728-8632

營業時間 11:00-14:00、17:00-22:00

秦湯御膳食補製湯所臉書