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▲彰化算是美食之都,不管哪裡都能吃到好吃的美食,尤其是在鹿港小鎮裡,美食小吃應有盡有;今天小克發現一家每到下午茶時段,就會有人排隊的美食,那就是隱藏在巷口的『金元寶蔥抓餅』。

▲下午兩點半就開門營業,只有週日放假,雖然排隊人潮不是爆棚,但總是絡繹不絕的一直來,畢竟鹿港離彰濱工業區很近,很多公司行號、上班族都會來購買。(隔壁是萊爾富,萊爾富對面是眾喜生鮮超市)

▲這邊蔥抓餅是一糰一糰單獨包裝的,且都用不銹鋼機器壓平,所以每張餅皮大小都差不多,也看得出來蔥的量不算少;整體感覺在路邊攤裡面,算是衛生又乾淨的攤販。

▲小克害怕人擠人的排隊美食,所以老闆娘一開門就趕快點餐,不過已經有很多熟客電話預約了QQ...

▲小克發現這邊蔥抓餅在烹煮過程,鍋內的油量相當的少,感覺用乾烙的感覺,不知道是不是這樣才能外酥內軟。

▲小克點了蘿蔔糕+蛋、火腿起司總匯、卡啦雞腿總匯三種下午茶點心,畢竟一家三口總要一人一份吧。

▲整個烹煮過程店家都很重視衛生,且用料都很實在,不管生菜沙拉、主食、蛋液都是給好給滿。

蘿蔔糕加蛋
店家採用港式蘿蔔糕,本身香氣跟香味就很足夠,在沾附蛋液煎熟,入口蛋香味十足,港式蘿蔔糕軟嫩帶點Q度,不是一夾就散的那種,小朋友嗑掉一份很滿足。

火腿起司總匯
先煎後拍打鬆軟的蔥抓餅,外酥內軟Q,外皮帶點焦香氣,一口咬下滿滿餡料帶點蔥香味,起司鹹香鹹香口感,加上鹹鹹火腿,無須加入太多調味就很好吃,而且蔥抓餅因為經過拍打後,咬下是有一絲絲多層次的口感,香酥軟Q很好吃。

卡啦雞腿總匯
先煎後拍打鬆軟的蔥抓餅,外酥內軟Q,外皮帶點焦香氣,因為老闆娘給的卡啦雞腿很大塊,所以把他切成一半包覆在蔥抓餅內,讓你每一口都吃的到酥炸的雞腿排,店家還用大量生菜沙拉鋪底,讓你即使嗑完整個都不覺得油膩感,非常好吃不輸卡啦雞腿堡,因為蔥抓餅多層次口感,又加上豐富餡料,真的是大大滿足。

▲不論是運動前後,或是下午茶點心、正餐、戶外野餐,都很適合來一份的蔥抓餅或蘿蔔糕。(防疫期間請到室內用餐)

 

食物指數 : 🌕🌕🌕🌕🌗
服務態度指數 : 🌕🌕🌕🌕🌗

整體指數 : 🌕🌕🌕🌕🌗

 

結論 : 顛覆你覺得蔥抓餅油膩油膩的感覺,整體不論是蘿蔔糕或蔥抓餅都毫無油膩感,讓你在享用下午茶時,不會有腸胃不適的感覺;香Q有勁且多層次口感的蔥抓餅,在下午茶時段來上一份,配上一杯飲料就是很有飽足感,CP值很高很好吃,且很完美的下午茶了;記得下次到鹿港,也可以品嘗一下這個美味小吃。
 

‼即日起至6月10日止,到以上各分店,出示此文章,就可免費兌換一份 『原味蔥抓餅』,還在等什麼!?快點嗑起來!

店家資訊
◎鹿港店-彰化鹿草路永康路交叉口(眾喜生鮮超市對面,萊爾富隔壁)
0923-650798
◎營業時間 14:30~19:30(週日公休)

 

◎和美店-仁美黃昏市場
◎營業時間 14:00~19:00(公休日不一定)

 

◎斗六店-斗六圓環
◎營業時間 15:00~18:00(公休日不一定)

 

◎北港店-雲林縣北港鎮文化路155
◎營業時間 16:00~19:30(公休日不一定)

 

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    克羅德先生 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣()