嘉義人氣夜市肯定是文化路夜市,這是嘉義西區最熱鬧,最受觀光客、在地人喜愛的觀光夜市;夜市有個必吃美食,是小克不管到哪個夜市,都會去尋找的,那就是鹹水雞,今天在嘉義文化路夜市,發現這家人氣連鎖鹹水雞『鼎味寶藍菠雞』。
鼎味寶藍菠雞老闆使用合法、合格的肉雞、油雞,品質有保證,有油雞胸、雞翅、雞腿、雞腳等..而大量蔬菜也都經過川燙後冰鎮過,所以每樣看起來都鮮脆可口,有小黃瓜、娃娃菜、地瓜、龍鬚菜、四季豆、黑木耳...很多可以選擇,光看就流口水了。
雞腿、雞翅
不管雞腿、雞翅、雞胸,吃起來都軟嫩不乾柴,且肉汁很多吃再多也不膩口,醬汁鹹甜鹹甜,回甘還帶點鮮甜滋味,不像傳統鹹水雞那種死鹹口感,非常、非常好吃。
蔬菜
玉米筍、筍片、黑木耳、龍鬚菜、四季豆等...都爽脆好吃,不會爛爛的口感,鹹甜醬汁讓蔬菜的脆甜更加明顯、更加好吃。
結論 : 超推薦這家鼎味寶藍菠雞,好吃不死鹹,難怪開攤就很多人在排隊,全台灣很多地方也都有分店,如果你跟小克一樣有在運動、也在飲控的話,不妨吃吃看這家鹹水雞,保證不會讓你失望,推薦分享給愛吃鹹水雞的你。
食物指數 : 🌕🌕🌕🌕🌗
環境空間指數 : 🌕🌕🌕🌘
服務態度指數 : 🌕🌕🌕🌕🌗
整體指數 : 🌕🌕🌕🌕🌘
📍嘉義文化路夜市(慈光幼兒園門口)
營業時間 : 17:00-00:00
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