▲在家下酒菜不一定只能是鹹酥雞、現炒、餅乾...還可以是重口味的冷凍美食『醃漬文蛤』；以前小時候超愛夜市燒酒螺，為了懷念的好滋味，就上網搜尋到這家『丁媽媽醃漬文蛤』，買個幾罐回家囤起來慢慢享用。
▲丁媽媽醃漬文蛤使用台西產的蛤仔，顆顆精挑細選，可以說是又大又肥美，且還有SGS認證，可以說是為消費者嚴格把關。
有原味以及辣味(小、中、大辣)兩種，容量也有兩種(小)1500g±100g、(大)3000g±100g；保存方式 : 冷藏7天、冷凍三個月。
▲原味
打開蒜味超濃郁，顆顆飽滿又肥美，入口鮮美甘甜帶點鹹香鹹香，很重口味也很好吃，小朋友也很喜歡。
▲辣味(小辣)
一樣打開蒜味超濃郁，顆顆飽滿又肥美，入口鮮美甘甜帶點鹹香，回甘帶點微微辣感，想辣好吃很涮嘴。
結論 : 充滿著濃濃阿嬤手藝味道，好吃夠味又鮮嫩肥美，不論單吃、配飯、入菜都很可以，推薦分享給愛重口味下酒菜的你。
地址 : 雲林縣麥寮鄉興華村山寮56-30號
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