▲台中一中旁的一中街,是台灣最夯景點,每年造訪人次近700萬人,可以算是美食的一級戰區,小克也很愛逛一中街,因為美食、日用品、雜物在這裡都能滿足;今天分享一家,一值都很喜歡的店家『蛋包雞』,因為每日食材新鮮製作,讓小克愛不釋手。
▲位在一中2街商圈,水利大樓旁的蛋包雞,攤位很小很不起眼,但是假日都是大排長龍的。
▲蛋包雞的炸物,不論地瓜條、薯條、洋芋片、旋風薯塔,都是新鮮馬鈴薯以及地瓜,現削、現切、現炸的,絕不是市售冷凍加工食品。
▲旋風薯塔
長約50公分的薯塔,可以說是人氣招牌,使用整顆新鮮馬鈴薯,裹粉酥炸後,外酥脆內香Q甜,一口咬下滿滿馬鈴薯香,下午茶來上一支,超級滿足。
▲地瓜條
裹上薄博的粉漿後油炸,入口新鮮地瓜水份與甜味十足,香Q甜的滋味,真的跟冷凍食品差很多。
▲薯條
新鮮馬鈴薯切塊,一樣裹薄薄粉漿下鍋酥炸,每一口都是馬鈴薯鬆軟綿密滋味,新鮮馬鈴薯不乾不柴,超好吃。
▲新鮮洋芋片
新鮮馬鈴薯切片後,直接下鍋油炸,入口鮮美多汁不油膩,跟市售洋芋片餅乾比起來,真的差很多。
▲蛋包雞
招牌蛋包雞,是酥炸鹹酥雞,入口雞肉外酥脆內軟嫩多汁,且老闆調味的粉漿,香氣十足,讓雞肉更加鮮美好吃。
結論 : 是一家不起眼卻很用心製作、經營的老店,難怪能在一中街飄香四十年,食材鮮美真的不在話下,下次逛一中街記得買看看,保證不會讓你失望,推薦分享給愛吃薯條、洋芋片、炸雞的你。
食物指數 : 🌕🌕🌕🌕🌗
環境空間指數 : 🌕🌕🌕🌗
服務態度指數 : 🌕🌕🌕🌕🌗
整體指數 : 🌕🌕🌕🌕
📍台中市北區尊賢街9號育才南街37號對面
⏰營業時間 : 14:00-23:00
📞0910-489990
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看起來很誘人~
旋風薯塔很有噱頭,有機會會去嚐嚐!
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