克羅德先生

▲彰化算是美食之都，不管哪裡都能吃到好吃的美食，尤其是在鹿港小鎮裡，美食小吃應有盡有；今天小克發現一家每到下午茶時段，就會有人排隊的美食，那就是隱藏在巷口的『金元寶蔥抓餅』。

▲下午兩點半就開門營業，只有週日放假，雖然排隊人潮不是爆棚，但總是絡繹不絕的一直來，畢竟鹿港離彰濱工業區很近，很多公司行號、上班族都會來購買。(隔壁是萊爾富，萊爾富對面是眾喜生鮮超市)

▲這邊蔥抓餅是一糰一糰單獨包裝的，且都用不銹鋼機器壓平，所以每張餅皮大小都差不多，也看得出來蔥的量不算少；整體感覺在路邊攤裡面，算是衛生又乾淨的攤販。

▲小克害怕人擠人的排隊美食，所以老闆娘一開門就趕快點餐，不過已經有很多熟客電話預約了QQ...

▲小克發現這邊蔥抓餅在烹煮過程，鍋內的油量相當的少，感覺用乾烙的感覺，不知道是不是這樣才能外酥內軟。

▲小克點了蘿蔔糕+蛋、火腿起司總匯、卡啦雞腿總匯三種下午茶點心，畢竟一家三口總要一人一份吧。

▲整個烹煮過程店家都很重視衛生，且用料都很實在，不管生菜沙拉、主食、蛋液都是給好給滿。

▲蘿蔔糕加蛋
店家採用港式蘿蔔糕，本身香氣跟香味就很足夠，在沾附蛋液煎熟，入口蛋香味十足，港式蘿蔔糕軟嫩帶點Q度，不是一夾就散的那種，小朋友嗑掉一份很滿足。

▲火腿起司總匯
先煎後拍打鬆軟的蔥抓餅，外酥內軟Q，外皮帶點焦香氣，一口咬下滿滿餡料帶點蔥香味，起司鹹香鹹香口感，加上鹹鹹火腿，無須加入太多調味就很好吃，而且蔥抓餅因為經過拍打後，咬下是有一絲絲多層次的口感，香酥軟Q很好吃。

▲卡啦雞腿總匯
先煎後拍打鬆軟的蔥抓餅，外酥內軟Q，外皮帶點焦香氣，因為老闆娘給的卡啦雞腿很大塊，所以把他切成一半包覆在蔥抓餅內，讓你每一口都吃的到酥炸的雞腿排，店家還用大量生菜沙拉鋪底，讓你即使嗑完整個都不覺得油膩感，非常好吃不輸卡啦雞腿堡，因為蔥抓餅多層次口感，又加上豐富餡料，真的是大大滿足。

▲不論是運動前後，或是下午茶點心、正餐、戶外野餐，都很適合來一份的蔥抓餅或蘿蔔糕。(防疫期間請到室內用餐)

 

食物指數 : 🌕🌕🌕🌕🌗
服務態度指數 : 🌕🌕🌕🌕🌗
整體指數 : 🌕🌕🌕🌕🌗

 

結論 : 顛覆你覺得蔥抓餅油膩油膩的感覺，整體不論是蘿蔔糕或蔥抓餅都毫無油膩感，讓你在享用下午茶時，不會有腸胃不適的感覺；香Q有勁且多層次口感的蔥抓餅，在下午茶時段來上一份，配上一杯飲料就是很有飽足感，CP值很高很好吃，且很完美的下午茶了；記得下次到鹿港，也可以品嘗一下這個美味小吃。
 

即日起至6月10日止，到以上各分店，出示此文章，就可免費兌換一份 『原味蔥抓餅』，還在等什麼!?快點嗑起來!

店家資訊
◎鹿港店-彰化鹿草路永康路交叉口(眾喜生鮮超市對面，萊爾富隔壁)
◎0923-650798
◎營業時間 14:30~19:30(週日公休)

 

◎和美店-仁美黃昏市場
◎營業時間 14:00~19:00(公休日不一定)

 

◎斗六店-斗六圓環
◎營業時間 15:00~18:00(公休日不一定)

 

◎北港店-雲林縣北港鎮文化路155號
◎營業時間 16:00~19:30(公休日不一定)

 

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