▲在台灣晚上想小酌一下,又不想太吵的環境,那就是首選日式居酒屋了;小克來到台中西屯區漢口路上覓食,發現這家新開幕的日式居酒屋『落腳處居酒坊』,上網谷歌後發現評價很棒,就進去用餐了。
▲落腳處居酒坊用餐空間及環境,有一樓及二樓的用餐空間,整體環境舒適整潔,而且不會讓你覺得擁擠;店內酒也有販售許多日本酒以及啤酒,目前新開幕活動是啤酒買兩杯送一杯,相當划算的活動(禁止酒駕、未滿18歲請勿飲酒)。
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▲招牌牛肉炒飯
入口鍋氣十足,且米飯粒粒分明的口感,相當美味好吃,不僅白飯好吃,連牛肉吃起來都還很軟嫩,非常推薦的炒飯。
▲和風炒烏龍麵
烏龍麵吸飽湯汁,還帶著軟Q彈牙口感十分美味,醬汁鹹淡適中,豬肉片及青菜給的毫不手軟,份量也相當十足的烏龍麵,也是非常推薦的主食。
▲雞肉串
明太子雞肉串,入口鮮嫩多汁雞腿肉,上面厚厚一層明太子,入口鹹鹹香香的十分好吃。
照燒雞肉串,入口微微焦香氣,鮮嫩多汁雞腿肉,帶著微微燒肉醬鹹甜非常好吃。
▲炒水蓮
入口清脆爽口的炒水蓮,脆度與鍋氣十足,鮮甜爽脆口味,配飯、配麵剛剛好。
▲茶碗蒸
份量十足茶碗蒸,入口蛋香氣十足,蛤蠣的鮮美口感,讓茶碗蒸吃起來更加美味。
▲炸牡蠣
一顆顆飽滿炸牡蠣,都來自日本廣島的牡蠣,入口微微海味卻不會讓你覺得有臭腥味,沾附店家配置塔塔醬,讓牡蠣吃起來更加鮮甜好吃。
▲唐揚雞
入口多汁不乾柴,也不會讓你覺得油膩感,非常棒的下酒菜。
▲串燒
豬肉青蔥,入口蔥香氣十足卻不嗆口,還帶著微微青蔥香甜口感,配上豬肉片剛剛好的美味。
牛肉泡菜捲,入口外軟嫩的牛肉口感,裏頭卻是酸脆的韓式泡菜,微微辣感及酸感,讓牛肉吃起來更不膩口。
▲烤鯖魚
肉質細緻的魚肉口感,因為用烤的方式,所以鯖魚不會讓你覺得油膩感,也是非常棒的下酒菜。
▲日式沙瓦
檸檬白葡萄沙瓦,入口清爽口感,又有點酸酸甜甜的,回甘還帶著淡淡白葡萄香氣,大人小孩都很喜愛。
海鹽檸檬沙瓦,有別於檸檬白葡萄,入口先是有點鹹鹹的海鹽口感,回甘後是微微酸甜的檸檬香,非常清爽解膩。
▲下酒菜
梅漬番茄,去皮後醃製的小番茄,入口酸酸甜甜帶著梅子香氣,非常開胃。
干貝堡,剖半的大干貝,夾入滿滿洋蔥,加上明太子醬,炙燒後入口微微焦香,爽口好吃的口感,帶點微微莎莎醬辣感,很特別也很好吃。
毛豆入口爽口不會太鹹,算是小酌聊天必備聖品。
結論 : 從環境空間到,每道料理老闆都非常精心製作,食物品質及精緻度沒話說,難怪剛開業不久,就獲得不錯的好評,台中宵夜場必備的居酒屋,小酌聊天非常推薦這家,分享給也愛日料、居酒屋的你。
食物指數 : 🌕🌕🌕🌕🌗
環境空間指數 : 🌕🌕🌕🌕
服務態度指數 : 🌕🌕🌕🌕🌗
整體指數 : 🌕🌕🌕🌕🌗
📍台中市西屯區漢口路二段132號
⏰營業時間 : 17:30-01:00(星期一公休)
📞(04)2316-6838
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