克羅德先生

▲小克最近越來越喜愛新竹了，因為他已經從美食沙漠變成美食綠洲了；今天在寒流來襲的日子，小克又到了新竹旅遊，在新竹火車站附近覓食，上網GOOGLE發現了這家『藝享屋窯烤披薩』，他還有販售輕食以及早午餐，因為谷哥評價很高，於是就去來用餐嚕。

▲店內環境空間很大很舒適，且還有一個超大的窯，主廚正在現場製作手工窯烤披薩；店內還有販售很多台灣高山茶葉，空間環境很有茶藝氣息的餐廳。

▲另一邊用餐空間，有一面牆面彷彿就像小型敦煌石窟，上面有大大小小不同佛像，都是木雕的藝品，很精細很厲害的藝品。

▲主廚的手工披薩，看起來就好好吃，食材都相當新鮮，且現點現做，還用柴燒的窯烤，肯定很美味。

▲店家對食物的堅持，從醬料就看得出來，最好的火鍋醬料比例是海鹽少許、辣椒末少許、蒜泥一湯匙、蘿蔔泥兩湯匙、醋少許、醬油少許。

▲高山冷泡茶
入口滑順不苦、不澀，回甘茶香十足，帶著微微甘甜味，超好喝台灣高山茶。

▲養生藥膳高湯台南溫體雪花牛肉超回甘鍋(菜盤、台南溫體雪花牛肉片、白飯)
入口先是藥膳的香氣，回甘後是枸杞、紅棗的甘甜味，店家給的菜盤也毫無任何加工食品，台南溫體雪花牛肉片，也給得相當大器多片；整體吃起來相當舒服，沒什麼負擔感，因為食材夠新鮮，即使不沾醬料也很美味。

▲野豬披薩
一上桌香氣十足，不僅有麵粉香氣，還充滿著濃濃起司香氣，以及高溫柴燒香氣，主廚在上方還放入自己烘烤的鳳梨果乾，披薩吃起來鹹甜鹹甜，讓大人小孩搶著吃，香濃起司讓小克愛不釋手，來這不吃鍋的話，小克大推手工窯烤披薩。

食物指數 : 🌕🌕🌕🌕🌘
環境空間指數 : 🌕🌕🌕🌕🌘
服務態度指數 : 🌕🌕🌕🌕🌘
整體指數 : 🌕🌕🌕🌕🌘

結論 : 店觀環境相當有氣息，且店家放著舒服的輕音樂，讓人用起餐來相當放鬆，每樣餐點、食材都精心挑選，新鮮、美味不在話下，如果喜歡店家提供的高山茶，店家也有販售，是一間三五好友輕鬆聚餐的好餐廳。
 

新竹市東區東南街53巷10弄38號1樓

03-5626883

營業時間 11:00-21:00(週一、週二公休)

藝享屋手工窯烤披薩臉書
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