克羅德先生

▲小克最近都乖乖在家享用美食，嗑起防疫便當、防疫餐，今天來推薦一家，去年有去店內內用過，卻還想吃的店家，網評擁有4.8顆星的高分，那就是位在台中市西屯區文華高中旁的『三顆蛋厚蛋燒專門店』，時尚玩家也曾經介紹過他們，是一家好吃的餐廳，今日疫情暫不提供內用，轉型賣起防疫便當，就讓小克推薦給你吧。

▲小克今天外帶了兩個便當、兩份點心，便當是他們職人手作米食系列，除了主食以外，還可以選擇一份蔬菜，蔬菜有涼拌時蔬(胡麻醬)、鮮蔬沙拉、火烤野菜三種選擇，而套餐飲料選項有龍眼木火焙紅茶跟日本宇治玄米煎抹茶兩種。

▲職人手作米食系列的防疫便當量十足，給好給滿拿起來很沉澱澱，採用台中霧峰香米，還有一個原味厚蛋燒，蔬菜也是給好給滿，聞起來很香很美味。

▲小克選擇黑毛豬腰內炸豬排加上涼拌時蔬，店家附上三個醬料，1.赤味噌醬(炸豬排醬)、2.酸檸檬果醬、3.胡麻醬(涼拌時蔬)。

▲黑毛豬腰內炸豬排

一口咬下炸豬排是香酥脆的外表，豬腰內肉扎實卻鮮嫩，毫無豬肉的腥味，搭配店家附上的赤味噌醬，鹹香鹹香的口感，把豬排的口感層次又提升了，店家還有附上解膩的酸檸檬果醬，跟豬排一起吃別有一番風味；原味厚蛋燒厚度十足，一口咬下大大滿足，蛋香味十足；霧峰香米香Q有勁，吃起來粒粒分明，不是濕濕軟軟糊再一起那種；香濃胡麻醬倒入川燙的時蔬，吃的到時蔬鮮甜，清爽可口的爽脆口感，跟口味較重的豬排很搭。

▲川味宮保皮蛋炸雞

餐盒打開是濃郁的椒麻香氣，還有炸雞的香氣，炸過的皮蛋入口脆脆的又QQ軟軟的，口感很特別，搭配炸雞一起吃很好吃；一樣有給一份原味厚蛋燒，還有霧峰香米，蔬菜部分則是選擇火烤野菜，份量十足的火烤野菜，內容物相當豐富，入口爽脆帶點炙燒香氣。

▲司康

外酥內香的司康，口感札實且很香，越吃越香會停不下來那種；店家附上兩種果醬，都是他們手工製作的，1.綜合莓果醬(酸甜酸甜帶點莓果香氣，很解膩，女生會很愛)，2.RICOTTA起司(香濃且滑順口感，帶點鹹鹹的味道，香氣十足，小克很愛)。

▲手工焦糖烤布丁

焦糖香氣十足，入口帶點苦味的焦糖，入口香濃滑順的奶香，很好吃的手工焦糖烤布丁，飯後來一個好療癒、好舒服。

▲龍眼木火焙紅茶

這紅茶有著特殊且獨特的香氣，入口不苦澀，滑順甘甜的口感，很解膩、很好喝。

▲日本宇治玄米煎抹茶

剛入口是玄米的香氣，回乾是抹茶的香氣，恰到好處的苦澀與芳香口感，很日本味的茶，也相當好喝。

食物指數 : 🌕🌕🌕🌕🌘
整體指數 : 🌕🌕🌕🌕🌘

結論 : 三顆蛋厚蛋燒專門店為了防疫暫不內用，但也不想讓顧客失望，所以積極推出的職人手作米食系列，不論主餐、副餐、青菜、醬汁都份量十足，且美味不在話下，絕對不輸給店內用餐的感受，防疫在家想吃美食，不妨試試外帶或外送，三顆蛋厚蛋燒專門店的餐點，他們有跟外送平台FoodPanda及UberEats配合，讓你在家也能安心吃，他們料理完全對得起網評4.8顆星。

店家資訊
📍 台中市西屯區寧夏路205-2號
📞0970-576945
⏰營業時間 10:00~17:00

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