克羅德先生

▲近幾年台灣不僅流行到越南旅遊，在台灣更開了很多越南美食料理；今天小克來到台中南屯區，黎明路上辦事情，看到這家新開的『Pho Chic』越南河粉專賣店，用蒂芬妮藍的招牌非常顯眼。

▲Pho Chic越南河粉專賣店，店內越南法國麵包餐車非常吸睛，店內乾淨明亮，座位數算滿多的，可以座入40個左右的客人；這邊醬料、餐具、開水是自取的。

▲炒牛肉河粉
上桌時小克有傻眼，因為這一碗份量是足夠2-3人食用的份量，牛肉入口軟嫩不乾柴，河粉鹹淡適中，每一口都有著微微鍋氣香，很好吃的炒牛肉河粉。

▲極享牛豪華(河粉)
是款CP超高的湯河粉，裏頭有牛肉片、牛筋、牛肚、牛腱，再沖入鮮甜高湯，入口牛肉鮮嫩無比，牛筋、牛肚、牛腱也是入味好吃，根本是越南豪華牛肉麵了。

▲烤肉法國麵包
進到店內就先被這餐車吸引，櫥窗內的食物看起來就超好吃；法國麵包抹上美乃滋、花生醬，再夾入烤肉片、小黃瓜、醃蘿蔔、香菜等...入口麵包外皮超酥脆，然後是烤肉鹹香氣息，又帶點酸甜的醃蘿蔔口感及黃瓜爽脆感，最後是迷人香菜香，整體口感層次非常豐富又好吃。

▲涼拌木瓜鮮蝦
爽脆青木瓜絲加入大量酸辣醬，入口爽脆帶著酸酸辣辣口感，搭配超大白蝦，真的相當美味，不過小克覺得可以再酸一點更好吃。

▲越南煉乳咖啡
超濃縮黑咖啡與香甜煉乳，1:1的調配後，再加入大量冰塊，入口超級香甜，回甘是超級濃郁咖啡香，一開始不太習慣，但沒想到越喝越好喝，一下就喝光了。
▲泰式麻麻喳喳
椰奶、西米露當基底，加入大量繽紛果凍(紅色火龍果、綠色香蘭葉、紫色蝶豆花)及綠豆蒜，還有紅毛丹等...入口椰奶香甜十足，果凍及紅毛丹的口感極佳，加上綠豆沙的香甜，整體不會太甜，很剛好的甜點，是餐後必點的。

結論 : 是一家CP超高、環境舒適，每款食物都足夠2人食用，且價格相對親民，難怪用餐時間超級多人，是家好吃、大份量、高CP的越南料理店，推薦分享給也愛越南料理的你。

食物指數 : 🌕🌕🌕🌕🌗
環境空間指數 : 🌕🌕🌕🌕🌗
服務態度指數 : 🌕🌕🌕🌕🌗
整體指數 : 🌕🌕🌕🌕🌗

📍台中市南屯區黎明路一段1177號
⏰營業時間 : 11:00-14:00、17:00-21:00
📞04-23893477

Pho Chic越南河粉專賣店臉書
Pho Chic越南河粉專賣店IG