克羅德先生

▲不論是泰國蝦、白蝦、龍蝦等...都是大家很喜愛的蝦料理，不過主打現撈活蝦料理卻不多，今天推薦介紹這家，位在台中水湳的活蝦料理餐廳『鴻龍宴』，是近期人氣爆棚的店家，不僅千則好評，還有高評4.7顆星，真的是網友激推。

▲位在台中北屯區水湳的鴻龍宴，店觀超大間，還把整艘船開了進來，裏頭放入滿滿活體泰國蝦，非常酷的造景；裡面有上下兩層用餐區，一樓後方還有包廂區，用餐座位算多也算乾淨舒適。

▲這是小克此次食用的菜單，小克選擇全蝦宴A，套餐內含任選五種泰國蝦料理、辣炒青菜、辣子雞丁、台梗九號白飯兩碗、澳洲賓德寶薑汁氣泡飲兩瓶。

▲泰緬風味蝦
很東南亞的味道，因為香茅味道十足，入口有椰奶的滑順及香氣口感，吞下回甘後是微微辣感，是一道又香又濃郁的泰國蝦料理，非常特別好吃。

▲紹興醉白蝦(當月壽星出示證件即招待一盤)
經過精挑細選的白蝦，體積大小完全不輸泰國蝦，入口紹興酒香氣十足，肉質Q彈鮮美，好好吃的白蝦。

▲鮮味鹽焗蝦
單純用粗海鹽將肥美泰國蝦悶熟，入口鹹香鹹香帶點海味，是可以完完全全吃到泰國蝦的鮮美滋味。

▲泰式檸檬蝦
酸酸辣辣的泰式檸檬蝦，是小克一直最喜歡的蝦料理，又酸又辣好開胃，會讓你一隻接一隻的吃下去。

▲經典胡椒蝦
上桌胡椒香氣就撲鼻而來，每隻肥美的泰國蝦，都裹著厚厚的胡椒粉衣，又香又辣的口感，是喜歡胡椒的朋友會超愛的。

▲粵式避風塘蝦
滿滿蒜酥覆蓋肥美泰國蝦，入口滿滿蒜酥香氣，將蝦子鮮甜味提了出來，好好吃的避風塘蝦。

▲辣子雞丁
炸的外酥脆內鮮嫩的雞腿肉，與花椒大火快炒後，入口鮮嫩的雞腿肉帶著又香又辣的口感，跟四季豆一起吃，口感層次更加豐富、更加好吃。

▲酸筍空心菜
清脆爽口的空心菜，加入筍絲及辣椒大火快炒後，爽脆口感中帶點酸辣口感，非常刺激味蕾，會讓你食慾大增。

▲澳洲賓德寶經典薑汁氣泡飲
澳洲知名氣泡飲，入口薑汁香氣十足，相當甘甜且不辣不刺激的口感，非常清爽、非常解膩，很好喝的氣泡飲。

結論 : 不僅店觀環境舒適，服務人員態度及速度都非常好，還會幫客人更換新盤；也是目前小克吃過最好吃、最鮮美的泰國蝦活蝦料理，因為每隻泰國蝦鮮美肥大，蝦頭膏滿滿，真的好好吃，激推給愛吃蝦、愛剝蝦的你。

食物指數 : 🌕🌕🌕🌕🌕
環境空間指數 : 🌕🌕🌕🌕🌗
服務態度指數 : 🌕🌕🌕🌕🌗
整體指數 : 🌕🌕🌕🌕🌗

📍台中市北屯區經貿五路67號
📞(04)24262061
⏰營業時間：平日11:00~14:30、17:00~21:00 假日11:00~21:00

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