克羅德先生

▲台灣不管在冬天或夏天，可以說是一年四季都可以吃鍋，今天要來嗑一家巷弄美食，在巷弄內的鍋物，那就是位在台中市北區的『花漾轉轉鍋物』，聽說CP爆表，還用旋轉壽司檯在運送食物，非常特別的一家鍋物料哩，所以今天就來嗑給大家看。

▲位於台中市北區三民路的巷弄內，花漾轉轉鍋可以說是台中美食，甚至是台中巷弄美食。

▲店內店外的店觀都還算不錯，簡單卻明亮簡潔，整體環境也都很乾淨舒適，只是座位數不多，要來的朋友請預約，不然只能等等等。

▲除了鍋物醬料區以外，花樣轉轉鍋還提供了麻辣鴨血、沙茶炒肉片、瓜仔肉燥以及白飯，無限吃到飽啦!真的是太佛心了。

▲除了肉類還有飲料、冰淇淋也是無限吃到飽，小克覺得他們的微糖紅茶很好喝。

▲花漾轉轉鍋平日最新菜單。

▲花漾轉轉鍋晚餐及假日最新菜單。

▲花樣轉轉鍋除了肉片吃完需續點之外，其他蔬菜及火鍋料都是在迴轉台上任君挑選，肉片有雞肉、豬肉、牛肉共八種，而旋轉台上的蔬菜及火鍋料也選擇非常多樣；這邊還會附上餐後甜點『焦糖烤布丁』，實在是太佛、太有誠意的店家了。

▲蒜香蛤蠣鍋
上桌就是滿滿蒜頭香氣，入口湯頭清甜，蛤蠣毫無腥味，每口都是蒜香及蛤蠣濃郁的味道，雖然湯頭清甜，但卻是滿滿蛤蠣跟蒜頭香氣及口感，非常好喝。

▲松露牛奶鍋
入口是香濃牛奶香氣及滑順口感，湯頭喝起來非常濃郁，每一口都帶有淡淡松露汁的香氣，算是偏重口味的鍋底，不輸蒜香蛤蠣鍋。

▲美國小肥牛肉片需+60元、國產培根豬需+50元、法國梅花豬需+50元、南美板腱牛需+60元、國產嫩雞柳需+60元，除非+99元選擇肉肉吃到飽，那肉片也是無限吃到飽，小克還點了一盤草蝦，十二尾僅需+99元就有，每尾草蝦又大又新鮮，吃起來肉質Q彈好吃，非常超值的加購物。

▲瓜仔肉燥飯
鹹甜鹹甜的瓜仔肉燥，淋在白飯上非常下飯，整體調味是小克喜歡的偏甜口感，所以光瓜仔肉飯就讓小克扒了兩碗。

▲沙茶炒豬肉片
沙茶香氣十足，且給的料非常豐富，滿滿豬肉片以及黑木耳，肉片及黑木耳炒得非常入味，也是非常下飯的食物。

▲麻辣鴨血
滿滿一整鍋鴨血跟豆腐，老闆深怕你吃不到，每塊鴨血及豆腐都非常入味，鴨血入口爽脆，豆腐入口軟嫩帶點扎實口感，花椒及辣椒香氣十足，愛吃辣的你不能錯過。

▲吃飽喝足後，最後當然還是要來餐後甜點啦，焦糖烤布丁甜而不膩，不會太甜的口感，吃起來也不會粉粉的，很好吃的烤布丁。

食物指數 : 🌕🌕🌕🌕🌗
環境空間指數 : 🌕🌕🌕🌕
服務態度指數 : 🌕🌕🌕🌕
整體指數 : 🌕🌕🌕🌕🌗


結論 : 僅需259元就能鍋物吃到飽，非常佛心、非常超值的一家鍋物，而且並不會便宜而把食材品質降低，從蔬菜到肉片甚至湯底及自助吧，每樣都不馬虎，每樣食材都新鮮好吃，難怪不論平日假日滿滿都是人；雖然用餐時間為90分鐘，但非常夠吃，會讓你吃到不要不要，飽到天靈蓋的。

台中市北區三民路三段126巷1號

(04)2225-2227

營業時間 11:30-21:30(平日)、11:30-22:30(假日)

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