▲小克非常愛吃甜點,再肚子很餓的時候,第一個想吃的就是甜點,而不是鹹酥雞或是鹹食等...今天小克來推薦一家,位在台中大里的宅配甜點店『Lemon One檸檬王甜點』,算是近期台中很夯的打卡甜點,他們算是一家以檸檬為甜點的甜點專賣店。
▲檸檬王甜點不僅甜點做的美,連外包裝都相當漂亮有質感,且外包裝有標示營養標,這麼邪惡的甜點,既使熱量在高,小克也要消滅它。
▲這禮盒是他們的招牌,四季檸檬塔,右上是代表春天的春綠,右下是代表夏天的炎夏,左上是代表秋天的秋波,左下是代表冬天的冬雨。
▲春綠
採用台灣在地有籽綠檸檬,加上酸甜酸甜的養樂多,中和了綠檸檬的酸味,在最上方擠滿札飛34%白巧克力凍乳,並畫出螺旋狀紋路,最後使用茶粉與薄荷葉點綴裝飾,彷彿就像大地迎向春天到來,開始萌生枝頭綠芽了。
一口咬下有別於一般檸檬塔,那種無比酸的滋味,他的酸是吃的到乳酸菌的那種口感,加上白巧克力凍乳,整體的酸度大大降低了很多,2mm厚的塔皮,不會因為冷凍宅配而變得濕軟,還是非常香甜好吃。
▲炎夏
採用日本100%柚香酒凍擠入中間,旁邊的黃色一坨一坨的是,加入麥斯黑蘭姆酒的檸檬餡,最上層再用炙燒蛋白霜做結尾,非常可愛又迷人的造型。
一口咬下先是,炙燒蛋白霜的滑順中帶點甜的味道,中間是吃的到萊姆酒的香氣,又多了柚子酒凍的柚子香氣,所以整體酒香算很濃郁,且中和掉了蛋白霜的甜膩感,是一款真的不太酸的檸檬塔,非常推薦給很怕酸的朋友。
▲秋波
採用Eureka黃檸檬製成,還把造型弄成粉紅及黃色漸層的玫瑰形狀,這不僅融化女孩的心,連小克的心都融化了。
一口咬下是檸檬的香氣中帶點酸味,酸味沒有春綠的高,且口感較滑順,像是霜淇淋的口感,尾韻帶點果香氣,真是浪漫美麗的好滋味。
▲冬雨
採用四葉北海道十勝乳酪加入檸檬汁,再加入貝禮詩奶酒,最後上層是上白糖日式海綿,整體造型就像一座雪白的山一般,讓你的心淨白了。
一口咬下最上層的海綿是札實的口感,中間包覆了有奶酒的內餡,甜甜中帶點酒的香氣口感;中間則是乳酪的札實口感,帶點檸檬汁的酸味,是一款層次非常非常豐富的一款檸檬塔。
冷凍可保存14天,常溫退冰約五分鐘即可享用,就像現做般的美味,且每個檸檬塔直徑都有七公分,真的是超滿足小克這種甜點控。
▲下午茶來杯咖啡或茶飲,就是一個美好的TEATIME了,P.S小克自己嗑掉了這四個XD。
食物指數 : 🌕🌕🌕🌕🌗
整體指數 : 🌕🌕🌕🌕🌗
結論 : 檸檬王甜點的四季檸檬塔,從外包裝到裡面的每款檸檬塔,都讓你感受的到店家的用心;每款塔皮都有2mm的厚度,每款都有它自己的特殊香氣及口感,層次口感都非常豐富,別說送人,連自己吃掉都覺得很捨不得,真的是視覺、味覺、嗅覺都滿足了。
※產品內含動物膠及微量酒精,不建議素食者、孕婦,和3歲以內孩童食用
店家資訊
📍台中市大里區中興路二段671巷104號
📞0973-696 915
⏰營業時間 11:00~19:00
檸檬王甜點官網
檸檬王甜點臉書
四季檸檬塔購買
留言列表