▲農曆新年快到了,很多餐廳都沒開門,不然就是會爆滿都是人,小克過年跟親友都會噓寒問暖很久,所以都會找間可以座很久,聊天聊很久的茶館,例如知名連鎖的春X堂之類的,但因為他很知名,所以也常常爆滿,今天小克無意間經過這間『有春茶館』,裝潢跟整體設計相當新穎,又很有新年的風格,重點是裡面人很多....所以小克就進去消費嚕。
▲外觀整體很低調,但卻有著濃濃的中國風味,看起來就是間滿有品味的茶館。
▲門口大大的倒春,讓你日日都有春XD;門口有兩桌戶外用餐區。
▲進門之前看到外面桌面上除了外送取餐區外,旁邊還有一個抽獎的活動,只要單筆消費滿1280元即可獲得抽獎機會一次,算是附加的價值,還不錯的活動。
▲一進門小克嚇到,除了裝潢擺設相當有質感外,還有一台AI貓咪機器人再送餐,非常酷、非常新穎的設備,而且貓咪機器人也超喜氣。
▲室內裝潢陳設都非常中國風,雖然只是簡簡單單的照明燈泡,加上了燈籠罩子後整體中國味十足;這次貓咪機器人來我們桌邊服務了,且他能很精準停在桌子正中間,超酷的。
▲先上桌的是,雲林大埤酸菜櫻桃鴨肉鍋以及藥膳鳳爪。
▲雲林大埤酸菜櫻桃鴨肉鍋 酸菜味十足的火鍋湯底,卻不是酸到讓你喝不下的湯頭,酸中帶鹹的口感,讓裏頭的蔬菜完全無需沾醬,就非常夠味好吃,櫻桃鴨肉油花分布均勻,入口肉質鮮甜毫無鴨腥味,即使煮了好一陣子,因為油花均勻的關係,所以吃起來也不會乾柴,很好吃很下飯。
▲藥膳鳳爪 不論單吃或是配飯都很搭,甘甜的藥膳毫無死鹹的口感,加上燉煮軟嫩的鳳爪,放進口中瞬間骨肉分離毫不費力,真的是入口即化,極推呀!
▲麵茶炸年糕 雖然是單純的炸年糕,不過古早味十足,像是小時候阿嬤炸給我吃的口感,蛋香味十足,沾附麵茶更有另一種美妙的風味,瞬間就讓小克掃盤,吃完都想唱阿嬤你現在在哪裡...
▲炸芋籤粿 一上桌芋頭香氣十足,尤其炸過後的芋頭特別香,入口軟Q的口感,沾附甘甜的醬油膏,也是聊天喝茶的好茶點。
▲涮牛肉麻辣鴨血麵 很特別的一個品項,以為在吃麻辣鍋的感覺,入口爽脆的鴨血滷得非常入味,涮牛肉的鮮嫩口感,融合了麻辣的香氣,入口只有爽,麵條香Q帶勁,感覺很像手工麵條,超級好吃、超有口感,也是極推的品項。
▲烏龍春珍珠奶茶 用烏龍茶取代紅茶,整體茶香氣更濃郁,搭配甜甜又軟Q的珍珠,會一下就喝完。
▲芋泥波波奶綠 底下是滿滿芋泥,上面是滿滿芋園,攪拌均勻後,喝的到芋泥的香,吃的到芋園的Q,喝的到奶綠的甜,好喝不會太甜的口感,也是會一下就喝完。
▲芋見小蘋果 上桌時還真的以為是粉嫩的蘋果,外型小巧可愛,內餡的芋泥微甜的口感,加上麵衣香Q有勁越嚼越香,是飯後很棒的小甜點。
食物指數 : ❤❤❤❤❤
環境空間指數 : ❤❤❤❤
服務態度指數 : ❤❤❤❤
整體指數 : ❤❤❤❤❤
結論 : 小克跟夫人把整桌食物掃盤,還嚇到工作人員,可能她覺得我們超會吃吧XD...小克只能說因為好吃,用掃盤來對美食的尊敬,不輸春X堂的美味,非常值得你來品嘗看看;且從裝潢到擺盤、碗筷、菜單等...都相當有水準的質感,加上親切的服務態度,讓你會一直想來的茶館,不過記得提早預訂,因為即使平日非用餐時間,裏頭也是滿滿滿的客人;這是一家家庭聚餐、朋友聚會、公司聚餐,小克都會想到他的好茶館,極推。
台中大墩店
📍 台中市南屯區大進街377號
📞(04)23221669
⏰營業時間 11:30~21:00
台中大智店
📍 台中市東區大智路55號
📞(04)22220618
⏰營業時間 11:30~21:00
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